【引言】海南落户网整理：“海南本地小吃白色糕，海南本地小吃白色糕点是什么？”的问答，海南入户找周老师，海南本地小吃白色糕点是什么，海南本地小吃白色糕？解读：
目录：
- 1、海南萝卜糕是哪里的特产
- 2、椰汁糕的简单做法
- 3、海南萝卜糕的推荐做法?
- 4、海口白色的膏加红糖的小吃叫什么
- 5、来海南必买的十大特产零食
- 6、海南碱水糕的做法
海南萝卜糕是哪里的特产
海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可简，可繁，可蒸，可煎。也可先蒸后煎而食。糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。
海口的特产有椰雕、海南贝雕、海南萝卜糕、琼海温泉鸡、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、永兴荔枝、海南椰子、番石榴、菠萝蜜。海口特产一：椰雕用椰子壳雕刻而成，有可爱的椰雕娃娃、精致的钥匙扣、装茶叶用的，憨憨的椰雕猪，还有挂在墙上的椰雕画、其它形态的椰雕工艺品等。
萝卜糕是福建和广东地区的特产。萝卜糕是中式传统的糕点，属于福建和广东地区的特产，萝卜糕颜色洁白，质地柔软，味道鲜美，是一种冬春适令小吃，家庭常在年节制作。萝卜糕偏向咸味，制作功夫极为考究，需要备好粘米粉、白萝卜、盐、胡椒粉等材料经过层层工序，最后才能制成一盘质地细致、晶莹美味的萝卜糕。
是海南晚上最有特色的消暑食品，价格每碗只要三四元。海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间的食谱各地不尽相同，但都需要糯米糊和白萝卜丝作为主料。其他辅料可以随意换，可以多种多样，蒸或炒，或先蒸后炒。苗家三色饭：海南中部山区苗族的传统小吃。
福建和广东地区的萝卜糕是一种传统的中式糕点，特别在冬春季节，家庭常制作此糕点作为小吃。萝卜糕的制作讲究，选用粘米粉、白萝卜、盐和胡椒粉等原料，经过精心准备和多道工序，最终制成质地细腻、色泽晶莹的美味糕点。由于白萝卜易于搭配其他食材，一些制作者也会根据个人口味添加其他配料。
苗家三色饭是海南中部苗族的特色传统小吃，特别是在每年的3月3日左右，当地居民会制作三色饭。三色饭色泽搭配美观，口感和味道都非常吸引人。萝卜糕 萝卜糕是以海南特产米粉和萝卜为主要原料制作的小吃。在制作过程中，将米粉调制成米浆，加入腌制的萝卜丝，然后蒸制而成。
椰汁糕的简单做法
椰汁糕做法很简单，这样做很好的 食材：椰浆 200ml 牛奶 300ml 清水 250ml 糖 75g 吉利丁粉 25g 椰蓉或芒果 适量 步骤：吉利丁粉加少量清水搅拌混合 清水、牛奶、椰浆、白砂糖倒入锅，加热。沸腾前加入搅拌均匀的吉利丁粉，直到吉利丁粉完全溶解。过筛倒入模具。
椰子糕 材料：椰子粉、鲜奶油、鸡蛋、糯米粉、米粉，糖适量。家庭简单做法：鸡蛋搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。把鸡蛋、椰子粉和糯米粉和米粉（比例1：1）、糖混匀，然后倒入容器。放到蒸笼蒸（没有蒸笼就用锅蒸），蒸到熟透，具体蒸的时间要看你做的分量。
椰子糕 材料：牛奶 360 G 砂糖 80 G 玉米粉 70 G 椰子粉 80 G 作法：1，1/3 的牛奶加入玉米粉搅拌 2，2/3 的牛奶，加入砂糖， 加热至微滚的温度。3，将1到入2中，均匀搅拌，再回火上，边搅动，边煮。4，如果刚感觉底部有些难搅动，就离开火，再搅动几下，粘稠状就出现了。
红豆椰汁糕的做法步骤 将红小豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
海南萝卜糕的推荐做法?
1、【制作过程】 叉烧、虾米切成中粒海南本地小吃白色糕，热油炒香待用，粘米淘净，用清水浸约30分钟后磨成米浆。 五花腩肉切粒，用文火煎出少量油后投入蒜茸爆香，再投入萝卜丝炒匀，加盖焖熟，然后徐徐倒入粘米浆，边倒边搅拌至七成熟，加入其余调料铲匀，成为萝卜糕浆。
2、叉烧、虾米切成中粒，热油炒香待用，粘米淘净，用清水浸约30分钟后磨成米浆。五花腩肉切粒，用文火煎出少量油后投入蒜茸爆香，再投入萝卜丝炒匀，加盖焖熟，然后徐徐倒入粘米浆，边倒边搅拌至七成熟，加入其余调料铲匀，成为萝卜糕浆。
3、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份海南本地小吃白色糕；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味，倒入萝卜丝、洋葱丝。
4、萝卜糕海南本地小吃白色糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油，放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。
5、海南萝卜糕的做法 用料：粘米600克、清水25千克、白萝卜丝75千克、新鲜虾米50克、叉烧100克、 五花腩肉150克、味精30克、食盐25克、白糖75克，胡椒粉、五香粉、香油、蒜头 油，炒熟芝麻碎、干净葱粒等适量。
海口白色的膏加红糖的小吃叫什么
海口白色的膏加红糖的小吃叫海南红糖年糕。海南红糖年糕是一道传统的特色小吃。海南人过春节有吃年糕的习惯。年糕又称年年糕，与年年高谐音。年糕多用糯米磨粉制成：将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。
海口椰子糕 海口椰子糕是海南的一种特色糕点，制作原料包括葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸等。椰子糕不仅具有年糕的绵软特点，还有椰丝花生馅和椰丝芝麻馅等特色馅料，口感Q弹，甜而不腻。白斩加积鸭 白斩加积鸭是海南四大名菜之一，以烤鸭为特色。白斩加积鸭皮白肉厚，香气诱人，肉质鲜嫩。
糯米糍。根据查询相关公开信息显示，糯米糍粑是海南特色小吃，主要食材有糯米粉、椰子肉丝、花生碎粒、红糖、白糖、葡萄干等。海南，简称“琼”，省会海口，中华人民共和国省级行政区、经济特区、自由贸易试验区（港）。
红糖年糕绝大多数海南人过年时才吃的，糯米面加老红糖蒸出来的，软绵绵的，粘粘的还具备老红糖那类尤其的香气，很受女生钟爱。来源于内地的你一定要尝上一块，由于如今国内很难以下咽到老红糖了。椰子船椰子船又被称为椰子饭。是海南琼海，文昌一带的传统美食。
鸡屎藤：鸡屎藤是一种以糯米、红糖、花生等为原料制作的糕点，形状独特，味道香甜可口，是海口的传统名点之一。椰子糕：椰子糕是一种以椰子肉、糯米为主要原料制作的糕点，口感糯软，椰香浓郁，非常受当地人和游客的喜爱。
求一种街边小吃 是不是红糖糍粑？红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
来海南必买的十大特产零食
1、琼州蜜饯：源自海南的传统美食，选用优质红芒果，经过腊消和糖腌制的独特工艺，制成口感鲜美、甜度适中、红润色泽鲜艳的蜜饯。 三亚椰子饼：作为海南省级非物质文化遗产，三亚椰子饼采用椰蓉、麦芽、红枣等天然原料，香脆可口，甜美而不失风味。
2、琼州蜜饯：琼州蜜饯是海南的传统名特产之一，以红芒果和糖为原料，口感鲜美，甜度适中，红颜色鲜艳。三亚椰子饼：三亚椰子饼是海南省级非物质文化遗产，以椰蓉、麦芽、红枣等天然食材制成，口感香脆，甜美可口。
3、椰子食品：海南盛产椰子，椰子系列食品丰富多样，包括椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、绝猛椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
4、海南到处有椰树，椰树浑身都是宝！智慧的海南人用椰子来制作各种美食，如：椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。海产干货 海南岛四面环海，是我国绿色生态大省，海产品极为丰富，是游客们购买海产品的理想之地。
5、牛肉干：经过不同的加工方法，制成不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县的产品为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。
6、海南特产零食有牛肉干、速溶椰子粉、椰子糖、海南咖啡、芒果干、椰子糕、菠萝蜜干、儋州粽子、黄灯笼辣椒酱、秋葵脆、椰香薄饼。
海南碱水糕的做法
糯米粉加碱水加水揉成团。揉成长条，切成均匀小段。把糯米粉揉成圆放入模具。印出形状。蒸碟刷上油，把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分钟。碱水粑又称灰水糕、灰水粑，因其制作工艺都是以口口相传的方式传承，因此仅作为地方特色小吃的形式而存在。
糯米粉加清水，碱水。揉成适中的粉团。揉成长条，切成均匀小段。把糯米粉揉圆在面粉中滚一下。放入模具印出形状。蒸碟刷上油，把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分钟。小贴士 把粉团在面粉上滚一下，防沾又好脱模。
枧水是特指来源于植物的生物碱。现在，个别的传统茶楼仍有碱水糕点出售，但基本上是使用现代化学工业生产的食用碱，同是碱水米糕，但已没有了传统枧水制作的特有芳香风味，因而不能与兼糕同日而语。兼糕是中山民间的特色糕点，以枧水开和糯米粉蒸成。
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