【引言】海南落户网整理：“海南的本地鸡，海南本地鸡蛋芒果？”的问答，海南入户找周老师，海南本地鸡蛋芒果，海南的本地鸡？解读：
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三亚文昌鸡和椰子鸡哪个值得尝试
三亚文昌鸡和椰子鸡都是当地很出名的特色美食。但做法完全不同，文昌鸡以白切为主，白切文昌鸡皮黄且脆，肉嫩且美，骨酥且鲜。而椰子鸡是采用海南正宗文昌鸡以及天然椰子汁烹制，口感咸鲜，椰味芳香，汤清爽口。两种都很值得尝试。但若两者选其一的话，个人会选椰子鸡，因为我比较喜欢喝汤。
三亚美食排行榜前十名包括： 海南鸡饭：口感鲜嫩多汁，搭配香喷喷的米饭，味道十分浓郁。 文昌鸡：选用当地的文昌鸡种，口感鲜美，肉质细腻。 椰子鸡：选用当地的嫩鸡，口感清新，味道鲜美。 海南酸汤鱼：选用当地的淡水鱼，口感酸爽开胃。 海南斋菜煲：选用当地的素菜，口感清淡爽口。
文昌鸡：文昌鸡是海南省四大名菜之一，以其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名。文昌鸡的烹饪方法多样，如清蒸、红烧、炖汤等，每种做法都能保留鸡肉的原汁原味。 椰子鸡：椰子鸡是一道以椰子为主要食材的菜肴。将鸡肉与椰肉一起炖煮，使鸡肉充分吸收椰子的香气，味道鲜美独特。
总之，文昌市有许多特色美食餐厅值得游客尝试，无论是文昌鸡、椰子鸡、海鲜还是椰子饭、椰子酒、椰子糖，都能让游客领略到海南的独特风味。
文昌鸡跟三黄鸡的区别
1、产地不同：三黄鸡原产于江西省宁都县等周边县市海南的本地鸡，而文昌鸡主要产于海南省文昌市。体型不同：三黄鸡体型偏小、头细脚细，而文昌鸡体型方圆、脚胫细短。颜色不同：三黄鸡因通体黄色得名，即“三黄”（嘴黄、脚黄、毛黄）。而文昌鸡多数为黄褐色或背部有浅麻，且尾部羽毛呈黑色。
2、文昌鸡和三黄鸡都是中国传统的优质家禽品种，但它们具有一些区别： 品种差别：文昌鸡是海南本土的特色鸡品种，而三黄鸡是广东省的本土鸡品种。 外貌差别：文昌鸡的体型较大，喙部较长，毛色为白色或黄色。三黄鸡的体型相对较小，喙部较短，毛色为黄色。
3、产地差异：三黄鸡起源于江西省宁都县及其周边地区，文昌鸡则特指海南省文昌市的特产。 体型对比：三黄鸡体型较小，特征为细长的头和脚海南的本地鸡；文昌鸡则呈现为较为圆润的体型，脚胫细短。
4、文昌鸡与三黄鸡在外形、肉质、饲养环境和历史由来方面有所不同。三黄鸡体型小，外貌特征为黄羽、黄喙、黄脚，以肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美而著称。 文昌鸡的饲养环境要求较高，鸡只放养在无渍水、无污染、渗透性强的林地或果园，需要适当的光照和良好的通风条件。
5、清远鸡是地方麻毛鸡品种，文昌鸡是海南黄毛鸡，三黄鸡是所有嘴.毛.脚带黄色的鸡的统称，以上两种都可以称为三黄鸡，价格不存在谁贵，只看市场行情.养殖方式.消费层次和习惯。
文昌鸡是哪里的传统美味
1、文昌鸡是海南最负盛名海南的本地鸡的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一海南的本地鸡，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。
2、文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的汉族传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
3、文昌鸡 - 海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。
4、文昌鸡是海南最著名的传统菜肴。被誉为四大名菜之首。文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌县(现已撤县设市)而得名。相传文昌鸡源于本县潭牛镇牛镇天赐村。这个村子里种满了榕树，榕树的种子营养丰富，家养的小鸡啄来啄去，所以身体极好。
5、文昌鸡”是海南最负盛名的传统名菜，是每一位到海南旅游的人必尝的美味，被列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。
6、文昌鸡--号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一，在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥，放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处，饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。
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