【引言】海南落户网整理：“海南本地的米粉品牌，海南特产米粉？”的问答，海南入户找周老师，海南特产米粉，海南本地的米粉品牌？解读：
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陵水酸粉:一道经典的海南美食
美食推荐 到海南本地的米粉品牌了海南海南本地的米粉品牌，当然不能错过品尝一下陵水酸粉啦。不过在吃之前，目前比较出名海南本地的米粉品牌的陵水酸粉品牌还有黎婆婆酸粉、汪记酸粉、李山酸粉等等。如果你去了海南，千万不要错过它啊！陵水酸粉是黎族传统美食之一，历经时代变迁，依然广受大众喜爱，成为了海南的一个特色美食。
陵水酸粉海南本地的米粉品牌：陵水酸粉是陵水非常有名的一种小吃，它的制作原料主要是红薯粉或者绿豆粉，通过发酵制成。酸粉口感滑嫩，酸爽可口，通常搭配新鲜的海鲜、猪肉、牛肉等，再加入特制的辣椒酱、花生碎等调料，味道十分独特。海南粉：海南粉是海南的传统小吃，陵水也有自己的版本。
食用方式：陵水酸粉通常是现做现吃，吃的时候将蒸好的酸粉切成条状或者块状，加入各种调料拌匀后食用。这种热腾腾、酸辣可口的食用方式，让人食欲大增。地方特色：陵水酸粉不仅是一道美食，也承载着当地的文化和历史。在陵水地区，酸粉不仅是一种日常食品，也是节日庆典和招待客人时的重要菜肴。
（5）. 加入适量的水或高汤，放入鱼片、豆芽等配料，调味后煮沸。（6）. 将煮好的汤汁倒入装有米粉的大碗中，撒上香菜和花生碎即可。凉拌陵水酸粉 凉拌陵水酸粉适合夏天食用，清爽开胃，做法如下：（1）. 准备材料：陵水酸粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝、熟鸡胸肉丝、花生碎等。
海南陵水酸粉的做法步骤 食材（如下图）：大米海南本地的米粉品牌；米醋（适量）；牛肉干（适量）；鱼饼片（适量）；脆花生米（适量）；韭菜（适量）；南乳酱（适量）；香菜（适量）；老抽王（适量）；耗油（适量）；黄灯笼辣椒酱（适量）制作步骤 步骤1：大米泡软磨浆制成净粉条，方法与“海南粉“略同。
海南省文昌市的抱罗粉的来历?
抱罗粉是海南省文昌市的一种特色小吃，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。
抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。
抱罗粉之所以叫抱罗粉，是因为其盛产于海南文昌市的抱罗镇。关于抱罗粉的命名，其背后蕴含着地域文化和特色美食的历史。抱罗粉作为海南的著名小吃，与抱罗镇有着密不可分的联系。这个镇子位于海南岛的东北部，文昌市境内，自古以来就是一个人文荟萃、物产丰富的地方。
那么抱罗粉的来历是什么呢？抱罗粉发源于海南省文昌市抱罗镇，所以才有了抱罗粉的名称。抱罗粉是当地传统的特色小吃，抱罗粉在分类上属于海南菜，这种传统特色小吃的主要食材是米粉，在米粉类的食物中是比较具有代表性的一种，抱罗粉口感柔软，但是有嚼劲，口味上是酸辣可口。
据说文昌抱罗粉因文昌市的抱罗镇而得名，也有人说“罗”代指美女，抱罗粉就是抱着美女吃的粉。相比之下我更喜欢后者的说法。既然是一种抱着美女可以食用的粉汤，一定是味道美不胜收的那种，自然也成了我寻觅海南本地美食的目标之一。抱罗粉属汤粉类，也有干吃的吃法。据说抱罗粉讲究的是汤好。
海口市哪里的夜宵好吃
1、龙华路美食街：这里汇集了各种类型的餐馆和夜宵摊，从海鲜到烧烤，应有尽有。 青秀路夜市：这个地方提供各种海南当地的小吃，如冬阴功汤、清蒸鱼、椰子鸡等。 杨梅岭路：这里是海口著名的海鲜市场，您能买到新鲜海鲜并且可以现场加工。
2、泰龙城甜品街：位于泰龙城的四楼，这里有各种甜品店和冰淇淋店。游客可以在这里享受到各种口味的甜品和冰淇淋，解暑又美味。 泰龙城夜宵街：位于泰龙城的五楼，这里有各种夜宵摊位，如炒粿条、炒饭、炒面等。游客可以在夜晚时分来此品尝到各种美味的夜宵，满足自己的食欲。
3、第二个推荐是海甸岛的海甸夜市，这里是海口比较新兴的夜市，有各种新颖的美食和小吃，特别是火锅和自助烤肉，比较受年轻人的喜爱。夜市中心也有许多娱乐设施，如电玩城、KTV等，是一个集合食物和休闲娱乐的好去处。第三个推荐是海口五八路的美食城，这里是一个集合了各种美食的商场。
4、有，海口做包厢吃夜宵的位置如下：金色年华：位于美兰区金盘路的金色年华是一家24小时营业的夜宵餐厅，提供各式小吃和烧烤等美食。餐厅内装修豪华，提供包厢服务，适合朋友家人聚餐。九九夜市：位于龙华区大同路的九九夜市是一家非常热闹的夜市，有许多小吃和美食，包括海南特色小吃和烧烤等。
5、海口夜宵哪里好吃？这是许多游客和当地人都会问的问题。实际上，海口是个可以让人口福大开的城市。下面我将向大家介绍几个有名的夜市和小店。第一个是明珠广场夜市。这个夜市每天晚上都会吸引许多食客前来品尝当地的特色小吃。例如，鸡腿饭、海南椰子鸡、海南粉、椰子糕等等。
暑假来三亚你不知道的美食之最
海南粉面（Hainan Fen Mian）：海南粉面是一种以米粉为主要食材的地方小吃，可以根据个人口味选择不同的汤底和配料，如牛肉、猪肉、海鲜等，味道丰富多样。烤乳猪：烤乳猪是海南的传统美食，特别是在三亚，烤乳猪以其金黄酥脆的皮肤和多汁的肉质而受到游客的喜爱。
其次，椰子饭是三亚的传统美食之一。椰子饭是将新鲜的椰子肉和米饭一起蒸煮而成的一道独特菜肴。椰子的香甜和米饭的软糯相互融合，口感丰富。你可以在当地的街边小摊或餐馆里品尝到这道美食，它不仅美味可口，而且富含营养。此外，三亚还有许多其他的特色美食值得一试。
和乐蟹：和乐蟹是三亚的另一道特色菜，以其肉质鲜美、蟹黄丰满而闻名。通常采用清蒸或辣炒的方式烹饪，保留了蟹肉的鲜甜和蟹黄的浓郁。文昌鸡：虽然文昌鸡源自海南的文昌市，但在三亚也非常流行。这是一种用特定品种的鸡，经过精心腌制和烹饪的菜肴，肉质细嫩，味道鲜美。
黄花鱼：黄花鱼是三亚的一种特色海鱼，肉质鲜美，营养价值高。通常可以清蒸或红烧，保留鱼的原汁原味。文昌鸡：虽然文昌鸡源自海南的文昌市，但在三亚也非常流行。文昌鸡以其肉质鲜嫩、味道醇厚而著称，是海南的一道传统名菜。
海南凉茶：在炎热的三亚，喝上一杯冰凉的凉茶，不仅能消暑解渴，还有助于清热解毒。海南凉茶种类繁多，如菊花茶、五花茶等，都是很好的选择。三亚的美食远不止这些，还有很多其他的特色小吃和海鲜美食等待你去探索和品尝。在三亚的街头巷尾，尤其是在夜市和小吃街上，你可以找到更多的美味佳肴。
椰子饭：海南的椰子饭是一种独特的风味美食，用椰汁和椰肉煮成的米饭香甜可口，是三亚的特色之一。海南鸡饭：这是海南的一道经典菜肴，以其鲜嫩的鸡肉和香喷喷的米饭而闻名。通常配以特制的蘸酱，如黄姜和辣椒酱，风味独特。清补凉：在炎热的夏日，一碗清补凉可以帮你消暑解渴。
海口有什么藏在胡同里的老字号餐厅?
龙泉酒家 龙泉酒家是一家集餐饮、娱乐为一体的老字号酒家海南本地的米粉品牌，以其正宗的海南菜闻名。这里的菜品丰富多样海南本地的米粉品牌，包括东山羊、加积鸭等海南特色菜肴海南本地的米粉品牌，都是用传统的烹饪方法制作，保留了最地道的海南风味。大同饭店 大同饭店是海口的另一家历史悠久的餐馆，以经营传统海南菜而著称。
椰子鸡：位于海口市龙华区的椰子鸡是当地非常有名的老字号美食店。这里的椰子鸡以其鲜嫩多汁、口感独特而闻名。鸡肉搭配上新鲜的椰子汁，味道鲜美，让人回味无穷。东山羊火锅：位于海口市美兰区的东山羊火锅是当地人喜爱的老字号美食店。这里的东山羊肉质鲜嫩，汤底醇厚，配上各种蔬菜和调料，味道鲜美。
椰子鸡：这是一道用椰子水煮鸡肉的特色菜，鸡肉鲜嫩，椰香浓郁。在骑楼老街，有很多家做椰子鸡的餐厅，如“椰子鸡大王”。 海鲜：海南是一个海岛，海鲜资源丰富。在骑楼老街，有很多家海鲜大排档，可以品尝到新鲜的海螺、海鱼、海虾等。
沿江海南鸡饭店沿江海南鸡饭店是海口的老字号，有着悠久的历史，创建于1936年。其招牌名菜文昌鸡，不仅沿用了83年前的传统烹饪手法，在选料上也颇为讲究。2011年已被商务部认定为“中华老字号”，也是目前海南的“中华老字号”。
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