【引言】海南落户网整理：“海南本地人做家常菜吃，海南的家常菜？”的问答，海南入户找周老师，海南的家常菜，海南本地人做家常菜吃？解读：
目录：
- 1、海南人最喜欢的家常菜
- 2、海南人如何做苦瓜汤
- 3、海口早餐!
- 4、三亚有哪些当地人推荐的家常菜馆?
海南人最喜欢的家常菜
1、黄灯笼椒炒肉：黄灯笼椒是海南特产的辣椒，其鲜美的味道和独特的口感使得这道菜备受喜爱。黄灯笼椒炒肉的味道鲜辣可口，肉质鲜嫩，是一道下饭的佳肴。 辣炒螺：辣炒螺是海南夜市中的一道常见美食。螺肉鲜美，搭配特制的辣椒酱，味道麻辣鲜香，让人回味无穷。
2、剥皮牛鱼 炒空心菜 冬瓜海螺汤 豆腐花 海南粉。吃后，齿唇留香， 回味无穷.海南水好，田螺的味道也很好 很简单的炒河粉，没有什么料，但是味道你自己会知道。
3、海口人喜欢吃鱼，他们喜欢把鱼炖汤然后和别的菜混合一起来煲。所以在海口老底子最有名的菜，就是鱼煲。每一条老街巷弄都有，各家师傅都有自己的独特秘方，风味各不一样。鱼煲简介 海南鱼煲是以鱼为主料，海南的鱼煲除了常见的鲶鱼煲，还有杂鱼煲，统称为琼式鱼煲。
4、椰子饭：椰子饭是海南的一道传统名菜，由米饭、鸡肉、蔬菜和椰子汁制成。它的口感香糯，味道鲜美，是海南人最喜欢的家常菜之一。海鲜烧烤：琼洲文化风情街附近有很多海鲜摊位，你可以品尝到新鲜的海鲜烧烤。无论是虾、螃蟹、贝类还是鱼类，都能在这里找到。
5、海南盛产菠萝，因此菠萝作为美食材料并不少见，如菠萝炒排骨、菠萝炒鸭珍等。而菠萝炒鸭更是最为常见的一道美味家常菜，也是燕南飞本人最喜欢且最拿手的一道菜。菠萝味酸甜，和鸭肉爆炒，可吸收其油腻：菠萝中有鸭肉的鲜肉味，鸭肉鲜美带点甜味，吃起来非常开胃开口。
6、咖喱可以跟荤菜搭配，也可以和素菜搭配，在海南家常菜菜谱中，咖喱牛肉便是一道最为常见的家常菜。咖喱牛肉呢，也是一道大家都普遍爱吃的食物，虽然不是经常吃，但是偶尔一吃的话，会给我们带来惊艳的感觉，真是令人念念不忘。
海南人如何做苦瓜汤
1、加盖大火烧开煮上10分钟。把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。然后把苦瓜瓤去除干净。把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。1把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。1加入盐。1加入胡椒粉。1煮上8分钟加少许鸡精关火。
2、准备好苦瓜、猪肉、葱、姜。如下图所示。苦瓜切片（种子去掉）、猪肉切片、切葱、姜备用。如下图所示。锅中放油，放入葱、姜炒香。如下图所示。放入苦瓜翻炒。如下图所示。放入水。如下图所示。放入肉片开始煮。如下图所示。水开后撇去浮沫。如下图所示。
3、苦瓜对半切开，取一半切成0.3厘米厚的薄片。泡发的香菇洗净切成条状；把豆腐切成1厘米厚的片状，然后放入沸水中焯水两分钟去除豆腥味。苦瓜放入沸水中焯水10秒后捞出控干水分；炒锅上火，倒入食用油烧至七分热，放入苦瓜翻炒两下。倒入一碗水烧沸，然后放入素高汤。
4、将苦瓜去两头，洗净，剖开，挖去瓤，切成5毫米厚的片；冬笋切成2毫米厚的片；冬菇去蒂，片成薄片。锅中加清水适量，置旺火上烧开，下苦瓜片汆一下，沥去水。
5、苦瓜汤的做法：下面，我们来介绍几种制作苦瓜汤的方法。方法一：苦瓜冰糖汤 所需材料：苦瓜（300克）、冰糖适量、清水适量。做法：苦瓜洗净去籽，切成薄片或小块。将苦瓜放入锅中，加清水没过苦瓜，大火煮沸后转小火煮10分钟。加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化。
海口早餐!
煎蛋饭，煎饺。煎蛋饭：将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、油，炒熟，放在白饭上，淋上酱油，即可。因为此款早餐做法简单，销售高量大，销售额高，符合大众口味。煎饺：将饺子煎至金黄色，口感酥脆，可用调料蘸食。因为此款早餐做法简单，销售高量大，销售额高，符合大众口味。
海南粉：海南粉是海南的传统早餐之一，以其独特的酸辣口味和爽滑的米粉而闻名。通常搭配猪肉、猪杂或海鲜，加上花生、酸菜、黄豆芽等配料，以及特制的酸辣汤底，让人一早就能提起精神。肠粉：虽然肠粉在广东非常出名，但在海口也能找到美味的肠粉。
第一个值得推荐的是在海口市文明路的花田美食城。这里聚集了全海口最有名的早餐品牌，各种面食小吃应有尽有。最推荐的是面馆的招牌“荞面糊”，配上美味的爆浆肉，口感超棒。此外，这里的豆浆也是一绝，浓度刚好，入口顺滑。第二个推荐的是海口市琼山区大湾街的金华茶餐厅。
首先，推荐的是“骑楼老街小吃店”。这家小吃店位于骑楼老街的中心位置，环境干净整洁，服务热情周到。他们的招牌菜是海南粉，这是一道以米粉为主料，配以各种海鲜、肉类和蔬菜的特色小吃。海南粉口感细腻，味道鲜美，是当地人喜爱的早餐之一。其次，推荐的是“骑楼老街煎饼摊”。
三亚有哪些当地人推荐的家常菜馆?
1、南山素斋 - 对于素食者来说，南山素斋提供了丰富的素食家常菜。这里的菜品不仅健康，而且味道也非常不错，是三亚少有的素食餐馆之一。阿婆家 - 这是一家专门做海南本地菜的餐馆，以其正宗的口味和亲切的服务著称。这里的文昌鸡、加积鸭和东山羊都是必尝的佳肴。
2、云南人家：这家餐馆位于三亚市区，环境优雅，菜品丰富。这里的菜品以云南家常菜为主，口味地道，价格适中。在这里，你可以品尝到各种云南特色菜肴，如酸辣鱼、腊肉炒莴笋、酸辣土豆丝等。
3、海天大酒楼 海天大酒楼是一家历史悠久的餐馆，以提供正宗的海南家常菜而著称。这里的菜品种类繁多，包括海南四大名菜之一的文昌鸡、东山羊、加积鸭等传统菜肴。海天大酒楼的环境优雅，服务周到，是品尝海南高端家常菜的理想场所。老街坊海南菜馆 老街坊海南菜馆位于三亚市区，是一家深受当地人喜爱的家常菜馆。
4、推荐餐厅：三亚海边的婆婆家：这家餐厅以提供地道的海南家常菜而闻名，环境舒适，可以一边享受美食一边欣赏海景。南山素斋：位于南山文化旅游区内，这里的素斋以清淡健康著称，用料讲究，是品尝海南特色素食的好去处。
5、春园海鲜广场位于三亚市吉阳区迎宾路中段，这里是当地人和游客都喜爱的海鲜加工市场。你可以在市场上挑选新鲜的海鲜，然后带到附近的加工摊位上，由他们按照你的口味进行烹饪。价格实惠，味道地道，是体验三亚海鲜的好去处。
【总结】以上是“海南本地人做家常菜吃，海南的家常菜？”的解答，海南周老师代办落户，“海南的家常菜”关注https://okjobl.com/
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