【引言】海南落户网整理：“海南本地冷餐会方案，冷餐会举办时间？”的问答，海南入户找周老师，冷餐会举办时间，海南本地冷餐会方案？解读：
目录：
冷餐会方案用什么?
、设置酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。 1设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。
餐具：存放食物的用大型陶瓷或玻璃餐盘。客人食用的可以为一次性制纸餐具。菜肴：以一口大小为主的菜肴为主，可以有肉块、蔬菜色拉和拌面炒饭等。饮品：简单的可以直接购买大瓶饮料。复杂的可以自行调制后用大壶。
生日冷餐会饮品不仅要考虑健康、营养，还要搭配菜品的口感、风味。可以准备有果汁、矿泉水、酒水、乳制品等。根据宾客的口味，还可以设置现场冲泡饮品如花草茶、咖啡以及保健饮品等等，让宾客自由搭配。
（2）餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。（3）放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
冷餐会方案的具体流程?
准备工作 （1）根据冷餐会通知，了解出席客人的国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。（2）根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。
生日冷餐会饮品不仅要考虑健康、营养，还要搭配菜品的口感、风味。可以准备有果汁、矿泉水、酒水、乳制品等。根据宾客的口味，还可以设置现场冲泡饮品如花草茶、咖啡以及保健饮品等等，让宾客自由搭配。
上午11点，自助冷餐会活动正式开始，桌子上堆满了丰富的菜品，其中包括小吃类、饮料类、主食类、水果类、蔬菜类等，品种多样，色、香、味俱全，俨然进入了一个诱人的自助餐厅，各种餐具清洗消毒后，摆放整齐。
明确关冷餐会市场， 确立正确的市场定位了解宴会部的优势以后， 就可以进一步考虑本酒店可以吸引的最关键的宴会市场是什么。
菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放著各种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上。宾客根据个人需要，自已取餐具选取食物。
活动形式： 庆典Party中西结合的精彩表演，穿插有趣的小游戏，结合西式冷餐会 活动规模： 100位来宾 主要环节介绍： l冷餐会 冷餐会是一种格调高雅的餐会形式。
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1、希尔顿属于五星级的酒店，价格也是特别昂贵的，一需要1000多，便宜的也需要五六百，虽然这个酒店特别的贵，但是它的服务是一应俱全的。
2、(2)希尔顿逸林酒店自助餐厅：以其优质的服务和多样化的菜肴而闻名。(3)厦门希尔顿酒店自助餐厅：融合了东西方烹饪技巧，提供多种美食选择。(4)万豪厦门大酒店自助餐厅：提供精美的中西合璧菜肴，让人流连忘返。
3、消费提示：自助餐成人328元/人；儿童(6至12岁)168元/人，还有15%的服务费，金耀金萱秋梅蟹火锅套餐是598元/份。
4、希尔顿酒店自助餐。佳丽酒店自助餐。鹭江宾馆自助餐。凯宾斯基酒店自助餐。千禧大酒店自助餐。牛皇叔烤肉自助餐。白鹭洲酒店自助餐。海悦山庄酒店自助餐。
5、君悦酒店：自助餐中午188元一人，晚上288元一人。加15%的服务费.有中国银行信用卡，还可以再85折.如果想在成都结婚，你知道不同价位婚宴酒店有哪些吗？想拥有一场梦想中的婚礼，首先得有一个符合要求的酒店让梦想落地。
6、成都五星级酒店成都香格里拉大酒店自助晚餐价格成都香格里拉酒店自助餐，晚上是什么价位？谢谢。
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