【引言】海南落户网整理：“海南本地羊，海南本地羊品种？”的问答，海南入户找周老师，海南本地羊品种，海南本地羊？解读：
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海南东山羊的养殖条件
1、海南光温、水热、地热条件充足，一般牧草在海南都可以长年生长。羊吃百草才肥，应为东山羊挑选长势好、产量高、营养丰富，又适宜热带地区 种植 的牧草。热带苜蓿和热带象草作为东山羊的饲料。
2、建好羊舍：羊舍要背风向阳，冬暖夏凉。每只羊占地1平方米，羊舍外设运动场，面积为羊舍面积的3倍。运动场上设饲槽、草架、饮水槽等。羊舍附近建饲料库、青贮窖等设施。
3、海南东山羊生长在地处北纬18°10’一20°10’，东经108°36’一110°3′区间，年平均气温24．5℃，相对湿度74．3%，年降雨量1627．8毫米，气候暖和，霜期短，到处分布有浓绿的灌木林，胶林带和草地。
4、万宁地表水质良好，绝大部分土壤呈现弱酸性，适宜地域植被生长，且种类繁多，生长迅速，是热带雨林、热带季雨林的原生地之一。
5、品种 品种 高端羊需要选择一些肉质特别好的品种，例如乌骨羊、青山羊及东山羊等，这些品种不仅价格昂贵，而且真正纯种的羊并不太容易买到，可能单引种这一项工作便会耗费大量的资金与精力。
6、养殖区海拔高度应大于1200米，最好小于800米。否则小尾寒羊容易发病，其优良的遗传表现难以发挥。气候条件应与小尾寒羊原产地相近，但不宜开发严寒、湿热、极端干旱地区。地形比较平坦，最好不要超过25度。
海南东山羊最明显的特点是啥、名字源何而来?
1、一般加积鸭有白斩、板鸭、烤鸭三种食法，但以“白斩”最能体现原汁原味，固而最为出名。东山羊 东山羊产于万宁县东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓，腻而不膻。
2、海南东山羊源自雷州山羊，是雷州山羊在海南热带自然条件下一绎讨人民群众长期诜柽而育成海南本地羊的优良肉用山羊品种.在全省均有分布，尤以万宁、琼山、澄迈县等市县最多。
3、东山羊因其产地在海南海南本地羊的东山岭而得名。东山羊海南本地羊的肉质鲜嫩，口感很好，而且还含有着很高的营养价值。常见的东山羊的吃法有很多，举其中一例就是红焖羊肉，这道菜肴肉质香脆鲜嫩，汤汁美味可口，吃起来十分的好吃。
4、东山羊因为主产于海南万宁的东山岭，被当地人简称为东山羊，东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外，它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。
海南哪里东山羊好吃
1、第一家值得推荐的店铺是“东山岛渔府”，这家店位于海口市新洲大道136号，是一家集海鲜、山珍、特色干锅和东山羊为一体的餐厅。
2、海南东山羊在全省均有分布，尤以万宁、琼山、澄迈县等市县最多。在三亚，你可以在大东海派出所旁边找到一家专门做东山羊的餐馆，那里的东山羊非常受欢迎。
3、如果你想品尝到正宗的口感，那么建议你可以前往位于清水湾的一家名叫清水湾营养三亚东山羊，这里的羊肉鲜嫩多汁，口感十分不错。而且店家的服务也很周到，环境也比较宜人。如果你喜欢吃烤羊肉，他家的烤羊肉串也不可错过。
海南东山羊的品种特征
1、海南东山羊全身毛色乌黑发亮海南本地羊，所以又叫黑山羊海南本地羊，个别的也有褐色海南本地羊，蹄为褐黑色。公母羊均有角海南本地羊，按体型可分高脚种与矮脚种，成年羊40—55千克。东山羊以肉用为主，其肉质优良，脂肪分布均匀，皮嫩肉厚、味美、无膻味。
2、它在山羊当中是属于体型比较大的一种. 成年体重可达40到50公斤， 外貌特点是它的公羊母羊都有角都有胡须， 颈部比较细长， 体质比较结实，毛色短而发亮。
3、外貌特点是它的公羊母羊都有角都有胡须， 颈部比较细长， 体质比较结实，毛色短而发亮。东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。
4、登高采食，夜间山上栖息，日久造就海南本地羊了健壮的体骼，与饱满的肌肉，细嫩鲜美的肉质之故。具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。
5、东山羊皮薄脯厚，肉嫩香甜，没有膻味，营养价值很高。如羊奶、羊血、羊肠衣、胎盘等不仅味道鲜美，被列为席上佳肴，而且还能入药，具有温中暖下、益气补肾、治暑渴、止呃逆的功效。
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