海南定安本地龙门母猪,海南定安县龙门镇?

海南周老师 79 0

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本地优良母猪与约克公猪杂交后代做母猪,请问怎么样?如果好的话,我...

1、可以的,这种小母猪是回交二元,生产性能和普通二元差别不大。

2、大约克公猪配种好,首先在选择大约克公猪的时候,可以从异地引进,通过单独的观察其表现,可以选用体型比较大,肉质健康,性欲看起来旺盛的做为种猪,通常会经过六个月以上的饲养调教。

3、母猪配种 猪的个体发生,起源于受精卵,要繁殖大量品质优良的仔猪,除获得量多优质的精液外,还必须使母猪正常发情并排出大量优质卵子。

4、长太母猪与约克公猪杂交后的瘦肉率一般在55%-60%之间,瘦肉含量会比普通杂交猪种高出一定比例。

5、最优二元杂交组合:用长白猪的公猪与大白猪的母猪杂交,叫二元杂交;所生后代才呌二元杂交种。后代为杂种,因为杂种基因不纯,故公的母的均不能作种用,肥育后作肉用。

6、公母猪搭配:本交的话一般1头公猪可满足20-25头母猪 育种:一般选用约克做母本,长白做父本,产仔后选留后备母猪(即ly母猪),最后用杜洛克公猪来配ly母猪,商品代即为DLY仔猪。

本地母猪的资料配比

1、母猪料配方配料比例 20-35千克后备母猪饲料配方 玉米37%、麸皮12%、统糠215%、鱼粉5%、炒豆粕15%、磷酸氢钙2%、食盐0.35%、添加剂5%。

2、(三)泌乳母猪:玉米419%、麸皮15%、统糠25%、炒豆粕12%、鱼粉2%、磷酸氢钙0.4%、食盐0.41%、添加剂5%。

3、一般规模化猪场种公猪与能繁母猪的比例为1:20-25(本交),1:100(人工受精)。

定安黑猪肉好吃吗

1、我认为海南定安的黑猪肉粽是最好吃的,曾经吃过广州长条的灰水粽,云南布衣的五彩粽,北京豆沙粽等等。

2、黑猪肉好。中国黑猪比起瘦肉型的白猪要“丑肥”很多,背膘肥厚、普遍高达30%的体脂率让黑猪的肌内脂肪也特别高,太湖猪甚至能跟牛肉般产生“雪花纹理”。拥有雪花纹的猪肉比起单一瘦肉口感要细腻得多,一点也不会柴。

3、黑猪肉质细嫩,富有弹性,口感好,肉中的不饱和脂肪酸总含量高,并且胱氨酸等氨基酸含量也更高,同时黑猪肉中的胆固醇含量为515mg/100g,而白猪肉中的胆固醇含量为109mg/100g,为黑猪肉的两倍。

4、定安粽子形成于明代。馅料为切成小片的黑猪瘦肉、猪脚、咸蛋黄、虾仁、火腿、叉烧等,配以黄酒、盐、酱油等搅拌腌制。食用时软绵、靡香、味透、馅多,多吃不腻,回味无穷。

5、煮粽子十分讲究火候,灶下的柴火烧得正旺,火舌熊熊。水滚的时候,粽叶和糯米香气四溢,蔓延周遭。煮粽时间的长短决定着粽味的浓厚醇香。十几个小时不断地加柴添火,按叶加水,煮出来的粽子才够味道。

6、花猪肉好吃。花猪的胴体重较黑猪重,花猪胴体品质较黑猪好。花猪是由美国的波中猪与福安本地猪杂交繁衍,经长期驯化培育而成。

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