【引言】海南落户网整理：“海南本地羊肉做法，海南焖羊肉的做法及配料？”的问答，海南入户找周老师，海南焖羊肉的做法及配料，海南本地羊肉做法？解读：
目录：
- 1、海南羊肉打边炉做法
- 2、海南滋补清汤羊肉火锅做法
- 3、海南五香羊火锅做法?
海南羊肉打边炉做法
香菇快速泡发：冷水加香菇，盖好，微波炉打3分钟，继续盖30分钟就好了。腐乳和柱侯酱调好。羊肉过水，姜切片。油热了下姜片爆香，加入羊肉，加入八角桂皮辣椒香叶。加入调好的酱。火调小一些，容易焦。
步骤1首先，把羊肉切成差不多大小，用清水把血渍洗干净 步骤2在此说明，材料我没有写完全，因为这些材料是到药房抓的，你跟他们说是用来做羊肉的，他们会给你配好。步骤3接下来。
做法步骤：首先准备好羊腿肉。取羊腿肉250克，切薄片。羊肉中放入花雕酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、孜然粉、干淀粉、一点点盐拌匀，腌渍20分钟左右即可。
羊肉火锅做法如下：工具/原料：羊肉600g、新鲜花椒100粒、盐1勺、老姜4片、鸡精1勺、胡萝卜4个、卤香料30g。油热锅加入花椒姜片。羊肉在锅里炒2分钟后加入老抽（汤勺2勺）。
海南滋补清汤羊肉火锅做法
1、步骤1首先，把羊肉切成差不多大小，用清水把血渍洗干净 步骤2在此说明，材料我没有写完全，因为这些材料是到药房抓的，你跟他们说是用来做羊肉的，他们会给你配好。步骤3接下来。
2、清汤羊肉火锅的做法如下：材料：羊肉卷适量蔬菜（如菠菜、豆芽、小白菜等）适量豆腐适量葱姜蒜适量盐、胡椒粉、料酒适量清水适量香菜或葱花（用于蘸酱）适量步骤：首先，将清水放入锅中，开火加热。
3、准备两斤羊肉清洗干净。麦冬，山参，玉竹，红枣，参须，用清水泡一下。油锅热后倒入羊肉翻炒一会淋上二锅头。倒入淹过羊肉的水加入姜片，葱，水煮开后煮一分钟，捞出浮沫将羊肉倒出来冷水清洗干净。
4、准备主料：羊肉600克，大白菜、芹菜等均可1000克。辅料：冬笋3条，葱3根，姜2个。调料：小肥羊火锅调料，精盐1茶匙，酒1汤匙。把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
5、吃法： 由于是清汤火锅底料基本没有味道，口味就主要是蘸料来弥补，比如北方人爱吃的麻酱、四川火锅蘸料等都可起到这样的作用。羊汤配料： 羊肉片、粉条、白萝卜、豆腐等。 喝汤时撒入葱花末、香菜末等增香。
6、正宗清汤羊肉的做法如下：准备新鲜的羊肉，分成几大块，放入水中烧开，用温水清洗干净，把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中。加满水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干净，不然会影响汤的色泽。
海南五香羊火锅做法?
1、作法海南本地羊肉做法：(1) 羊骨海南本地羊肉做法，猪骨，鱼和姜加水做汤。(2) 羊肉冻硬，把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等，然后切成15~20厘米长、3~5厘米的宽的极薄片，码在盘中待用。(3) 把虾仁加入汤内。
2、羊肉火锅做法如下：工具/原料：羊肉600g、新鲜花椒100粒、盐1勺、老姜4片、鸡精1勺、胡萝卜4个、卤香料30g。油热锅加入花椒姜片。羊肉在锅里炒2分钟后加入老抽（汤勺2勺）。
3、羊肉火锅的家常做法步骤如下：主料：羊肉、白萝卜、金针菇、白菜。辅料：八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、姜片、郫县豆瓣酱、卤料。
4、制作步骤：首先把羊后腿肉剁成块清洗干净，多洗几遍，洗去里面的血水和残渣。洗好后再用清水浸泡一个小时，这样才能去除羊肉里的血水和腥膻味。
5、步骤1首先，把羊肉切成差不多大小，用清水把血渍洗干净 步骤2在此说明，材料海南本地羊肉做法我没有写完全，因为这些材料是到药房抓的，海南本地羊肉做法你跟海南本地羊肉做法他们说是用来做羊肉的，他们会给你配好。步骤3接下来。
【总结】以上是“海南本地羊肉做法，海南焖羊肉的做法及配料？”的解答，海南周老师代办落户，“海南焖羊肉的做法及配料”关注https://okjobl.com/
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