【引言】海南落户网整理：“海南本地的米粉叫什么，海南米粉的做法视频教程？”的问答，海南入户找周老师，海南米粉的做法视频教程，海南本地的米粉叫什么？解读：
目录：
- 1、海南四大粉有哪些
- 2、三亚小吃有哪些粉
- 3、海南小吃排行榜前十名
- 4、海南粉和抱罗粉的区别在哪
海南四大粉有哪些
陵水酸粉 我个人是非常喜欢吃陵水酸粉的，因为酸酸的味道更让人有胃口，我一般一餐能吃两碗。陵水酸粉最大的特色就是它的卤汁是酸酸的，米粉比海南粉更细，再配上鱼饼、牛肉干、沙虫等配料，每一口都让人很满足。
万宁后安粉 与抱罗粉、海口腌粉、陵水酸粉并称为海南四大名粉，是海南传统面粉小吃，因产于万宁的后安镇而名。
【抱罗粉】起源于海南粉，明朝由抱罗镇改良后而得名，为海南四大名粉之一。主要和海南粉的区别为粉条粗大和浇骨汤汁，也有和海南粉腌制（粉卤）做法，但卤汁带为甜味。
海南四大名菜为：文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹 海南还有四大名粉：灵山粗粉（即抱罗粉），陵水酸粉，海南粉，后安粉。小吃还有，香粘软，清补凉，海南萝卜糕，苗家三色饭，黎家竹筒饭。
三亚的鱼粉颜色有点像鸡蛋面，白的黄的掺和在一起，但比起粉，鱼汤的浓厚才是关键。在凉爽的三亚夜晚，来一碗鲜美的鱼粉，非常过瘾。米饭系列海鲜菠萝炒饭 很多地方都有菠萝炒饭，但是有海鲜的菠萝炒饭也是海南特色了。
三亚小吃有哪些粉
1、甜酸粉 属于海派菜。三亚的粉类小食很多，凉拌类的却不多，其中甜酸粉是常见的一种。甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉丝和白白软软的米糕，黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉。
2、三亚特色美食有三亚红糖年糕、椰子饭、港门粉、藤桥排骨、崖城酸粉等。
3、在三亚也有一种很受欢迎的特色粉-港门粉，港门是三亚市的一个小镇，在现在的崖山区，这个地方的粉是清甜的，有非常鲜的海鲜味道，细且软的，滑溜溜的，和三亚的休闲度假风格相得益彰。
海南小吃排行榜前十名
1、top4海南燕_燕_是一种以糯米为主料的美食，在海南也被称作“薏_”，是海南很有名的一道小吃，也是“中华名小吃”之一，以前在海南农村，它被当做盖新房或者是办孩子满月酒都会送的美食，表示喜庆和祝贺。
2、椰子饭椰子饭是一道海南传统农家小吃，又名“椰子船”。
3、海南小吃排行榜前十名有海南粉，海口甲子粉，文昌抱罗粉，海南鸡饭，海南清补凉，文昌薏_，陵水酸粉，琼海鸡屎藤粑仔，万宁后安粉，三亚红糖年糕。
海南粉和抱罗粉的区别在哪
1、海南粉和抱罗粉的区别-用料不同海南粉用大米、番茨粉为原料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹笋 及酸菜等辅料，拌制而成。
2、原料不同：海南粉的主要原料是大米，经过磨浆、发酵、蒸熟等工序制成，而抱罗粉的主要原料是绿豆粉，经过研磨、加工、熬煮等工序制成。
3、海南粉可分为广义和狭义，广义的海南粉就包括了抱罗粉，狭义的海南粉和抱罗粉粗细不同，主要做法也不同，抱罗粉比较粗，以汤粉的做法出名，海南粉的粉比较细，常采用多种料腌来吃，而且一般在早餐的时候食用。
4、两种粉是不一样的。海南粉的粉是细细的，抱罗粉的粉较粗。抱罗粉因在文昌抱罗镇做得好吃，而出名。
5、所以也叫做腌粉，另外，海南粉也多是在早餐时食用。 抱罗粉和海南粉的区别：二者粗细不同，主要做法也不同，抱罗粉比较粗，以汤粉的做法出名，海南粉的粉比较细，常采用多种料腌制来吃，且多在早餐时食用。
6、抱罗粉和海南粉、陵水酸粉的最大区别就是抱罗粉的粉比其他两种粉要粗得多，所以你可以从粉的大小上来判断，最粗的肯定是抱罗粉，这是最好的区分方式。
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